Feeds:
Bejegyzések
Hozzászólások

Archive for the ‘in italiano’ Category

Di seguito mostriamo qualche foto degli ultimi saponi realizzati.

argilla_viola04

Argilla viola

Questo sapone  – della linea “Carezze”- contiene olio di oliva, olio di cocco, burro di karitè e olio di enotera (al nastro, assieme ad argilla viola). Non c’è profumazione. (tovább…)

Reklámok

Read Full Post »

sapone

Erbe Magiche (alla Calendula)

In questo periodo mentre ci stiamo occupando di portasaponi (finitura manuale – per le foto vedi post precedente), stanno stagionando gli ultimi saponi prodotti, che dovrebbero essere pronti per S. Valentino, dopo oltre un mese di stagionatura.
Nella foto qui sopra (con sullo sfondo la prima neve) si vede un sapone (facente parte della serie che chiamiamo Erbe Magiche) alla Calendula, sia nella versione “normale” che in quella per bimbi (con le faccine degli animali).
(tovább…)

Read Full Post »

mercatino_ow_1024x768_04

Mercato delle pulci a Oberwart (Burgenland – Austria)

Dopo le feste (da Natale all’Epifania) sembra che non ci siano più i mercatini. Tutti conoscono quelli che si svolgono durante l’Avvento, tenuti generalmente da professionisti del settore. Noi abbiamo constatato che sono numerose le persone che amano frequentare i mercatini dell’usato, confidando magari in qualche buona occasione. Abitando vicino al confine è facile fare qualche capatina in Austria (regione del Burgenland). L’occasione più interessante si verifica il primo sabato del mese a Oberwart (in ungh. Felsőőr) (distante poco più di 30 km da casa nostra), perché un mercatino delle pulci lì vicino, che si effettua  tutte le domenica mattina, è appetibile per chi si reca solo là e non deve fare altri acquisti in zona. Questo perché in Austria alla domenica tutti i negozi (centri commerciali inclusi) sono chiusi.   (tovább…)

Read Full Post »

giuggiole

Giuggiole in pianta

In questi giorni sono giunte a maturazione le giuggiole ( o datteri cinesi – ziziphus ziziphus, z. jujuba).
Ieri, approfittando della bella giornata, ho fatto un giretto in bicicletta a Lio Piccolo (sono poco più di 6 chilometri), dove si svolgeva la IX edizione della Festa della Giuggiola.
Su questo squisito e poco conosciuto frutto vorrei ricordare un post di due anni fa abbastanza esaustivo.

giuggiole

giuggiole (ziziphus jujuba)

Di seguito metto alcune foto, scattate nell’occasione (con il telefonino). Ho tralasciato i banchetti con le giuggiole (al naturale e in alcune preparazioni:  in confettura, sotto liquore e nel famoso “brodo”). (tovább…)

Read Full Post »

torta

una torta .. particolare

Ismét eltelt egy év… köszönjük, hogy olvastok minket!

Read Full Post »

torrefazione

torrefazione (www.caffegirani.it)

torrefazione

torrefazione ( in campo alla Bragora)

S. Francesco della vigna (chiostro 1)

S. Francesco de la Vigna (chiostro 1)

(tovább…)

Read Full Post »

Dopo un inizio di primavera molto piovoso, finalmente stanno comparendo le piantine delle verdure seminate  nelle scorse settimane e si stanno rinforzando quelle trapiantate (pomodori, peperoni, etc. acquistate al mercato). In Italia, intanto, nella mia zona di origine, sono nel pieno gli asparagi e sta iniziando la produzione di carciofi (cynara scolymus, ungh.: articsóka). Su questi ultimi vorrei ricordare un post sulle “castraure” di due anni fa.

carciofo

“castraura” di violetto di S. Erasmo

Sono numerose le ricette veneziane con questa prelibatezza.
Pochi giorni fa abbiamo anche messo a dimora dei rizomi di asparagi (asparagus officinalis – ungh.: spárga, nella foto sotto), sperando che attecchiscano e che nel giro di 2-3 anni inizino a produrre i classici turioni.  Sono stati presi in Italia perché non sono molto comuni dove abitiamo.

asparagus officinalis

rizomi di asparago (spárga)

(tovább…)

Read Full Post »

Older Posts »

curlyfelt

Ho sognato un mondo arcobaleno

%d blogger ezt kedveli: