Feeds:
Bejegyzések
Hozzászólások

Archive for 2012. október

Még soha nem láttunk élőben légyölő galócát (Amanita muscaria), ezért nagy élmény volt számunkra, mikor falunk – merthogy egy ideje végre vidéken élhetünk! – határában ezekre a gyönyörűségekre bukkantunk!

mesegombák

Kicsi lányom, míg ujjongva egyiktől a másikig ugrált, azt bizonygatta, hogy az ő mesekönyvében éppen ilyen gombák vannak.

(tovább…)

Read Full Post »

Il 16 ottobre è la Giornata mondiale dell’alimentazione 2012,
dedicata quest’anno dalle Nazioni Unite alle cooperative agricole.
Essa si concentra sul ruolo delle associazioni di produttori agricoli, pescatori e forestali nel contenimento della fame del mondo. (Fonte: ecoblog.it )

Marco Boschini  (Ass. comuni virtuosi) ci ricorda altresì che
Domenica 21 ottobre si svolgerà a Casola Valsenio (Ravenna) la Festa dei frutti dimenticati.  (Fonte: Blog sul Fatto Quotidiano)

Quello dei frutti dimenticati è un tema che abbiamo trattato più volte
(leggasi i post su giuggiole, nespole, melagrane, prugnolo, biancospino) e che sembra interessare, almeno dalle visite al nostro blog. (tovább…)

Read Full Post »

Kislány koromban mély benyomást tett rám Weöres Sándor Galagonya című verse. Elképzeltem, ahogy izzik a ruhája és reszket. Aztán hirtelen lánnyá válik és sírni kezd. Fogalmam sem volt róla akkor még, mi is az a galagonya, mégis sajnáltam. Később kiderült persze, a vers azonban máig megőrzött valamit egykori titokzatosságából.

Lánykám ugyanolyan áhitattal hallgatta – mint én egykor – már egész csöpp korában, ha olvasgattam neki a verset. Akkor még nem, de most már nagyon is tudja mi az a galagonya, hiszen együtt gyűjtögettük a bogyókat!

Néha eszébe jutnak a sorok, fennhangon mondani kezdi:

Őszi éjjel

izzik a galagonya

izzik a galagonya

ruhája.

Zúg a tüske,

szél szalad ide-oda,

reszket a galagonya

magába.

Hogyha a Hold rá

fátylat ereszt:

lánnyá válik,

sírni kezd.

Őszi éjjel

izzik a galagonya

izzik a galagonya

ruhája.

Én közben előkészítem a hozzávalókat:

hozzávalók

(tovább…)

Read Full Post »

Sapone allo strutto
(antefatto alla fine dell’articolo)

distributore

distributore autom. articoli per pesca

Qualche volta facciamo saponi su ordinazione. La cosa più curiosa che ci è capitata fino ad ora è stata quella di preparare un sapone al 100% di strutto per essere usato come “pastura” per pesci.
La richiesta ci è sembrata  un po’ bizzarra ma la richiedente – che voleva fare un regalo al marito pescatore – ci ha scritto  che una volta (fino ad alcuni decenni  fa, quando si usavano saponi fatti  solo con grassi animali) chi lavava i panni al fiume, spesso era circondato da pesci, in particolare siluri (Silurus glanis, ungh.: harcsa).
Noi, abituati ad utilizzare solo oli vegetali (palma escluso) abbiamo fatto una preparazione con solo strutto (naturalmente quello che si trova al supermercato, raffinato e inodore), con poco sconto della soda(*), visto che non doveva essere usato per l’igiene personale  ma eventualmente per il bucato.

sapone

sapone allo strutto appena tagliato

Ne è venuto fuori dopo la stagionatura un sapone bianchissimo e molto duro.   (tovább…)

Read Full Post »

curlyfelt

Ho sognato un mondo arcobaleno

%d blogger ezt kedveli: