Feeds:
Bejegyzések
Hozzászólások

‘tápláló olajok és vajak’ kategória archívuma

Ez egy közepesen kemény, sárgás-zöldes színű, kissé füstös illatú növényi zsiradék (színe, illata és összetétele a shea dió szedésének helyétől és időpontjától függ). A karité fa (Vitellaria paradoxa vagy Butyrospermum parkii) Közép-Afrikában honos. 10-15 méter magas, törzsének átmérője az egy métert is eléri. 20 éves korában hozza első szilvára hasonlító csonthéjas terméseit – a shea [...]

Egész bejegyzés elolvasása »

Biztosan láttátok már valahol ezt az “égbe nyúló” növényt, melynek kedves, illatos  sárga virágai este nyílnak. Csodálatos látványt nyújt, ahogy a virágok  néhány másodperc alatt kipattannak. A jelentéktelen “gaz” hirtelen sárga ruhát ölt. A virágok hamar elhervadnak, hogy aztán másnap újabbak léphessenek helyükbe. Bár e csoda délelőttre eltűnik, elhervadnak a virágok – alkonyatra ujjból pompába [...]

Egész bejegyzés elolvasása »

Az olajat az avokádó gyümölcs húsából nyerik. Sűrű, sötétzöld színű, finomított változata halványsárga. A-,B-,D-,E-vitaminokban és ásványi anyagokban, lecitinben, telített és egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag, pantotén savat, proteint tartalmaz. Rendkívül tápláló, mélytisztító, fokozza a bőr nedvességmegőrző képességét, ezért ajánlott főleg száraz,  vitaminhiányos, és érett bőrre – ránctalanítja, puhítja és megfiatalítja azt.

Egész bejegyzés elolvasása »

Pontosan nem lehet tudni mikortól használjuk ezt az értékes olajat, jóllehet a búza fogyasztása, később termesztése végigkísérte emberi fejlődésünket attól a pillanattól kezdve, amikor őseink gyűjteni kezdték magjait. E vitamint először 1938-ban vontak ki a búzacsíraolajból, ekkor kezdtek el komolyabban foglalkozni vele, analizálni kémiai felépítését.

Egész bejegyzés elolvasása »

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.